Hotel Saint George

Hotel Saint George ist ein italienisches Dance-Musikprojekt, das 2001 aus der Zusammenarbeit zwischen Roberto Santini (alias RSDJ) und Giovanni Giorgilli (alias Vanni G) entstand. Zum Projekt gehört auch Davide Pignataro. Das Kollektiv ist auch unter dem Alias Caramel & Nuts bekannt.

Ihre erste Single mit dem Titel Welcome to my life erschien im April 2002 und war im Sommer erfolgreich. Ihre zweite Single, Never say never, veröffentlicht im Oktober desselben Jahres, wurde ebenfalls ein Erfolg und erreichte eine hohe Position in den Dance-Verkaufscharts.

Später veröffentlichte das Projekt weitere Titel wie Lost in you, Looking 4 a Good Time und You can trust in me. Der letztgenannte Song wurde mit der ehemaligen Lollipop-Frontfrau Roberta Ruiu aufgenommen, die damals das Pseudonym Tiffany verwendete. Die Gruppe veröffentlichte auch einen ersten Song auf Italienisch, Figli delle Tenebre (Sons of the Darkness).

Der Name des Projekts, Hotel Saint George, soll von einem Versprechen seiner Gründer stammen, im Erfolgsfall ein Hotel in Fiuggi zu bauen.

Ihr Musikstil umfasst die Genres Italodance, Eurodance, Trance und Elektronik.